脂肪肝一詞在現代社會中已不再陌生，但關於它的一個普遍迷思是許多人認為只有過重或肥胖的人才會罹患脂肪肝。事實上，即使體重在正常範圍內的人也可能會有脂肪肝，這種現象被稱為「瘦體型脂肪肝」。本文將深入探討脂肪肝、瘦體型脂肪肝的成因、風險因素以及如何預防和治療脂肪肝，打破這一迷思。
脂肪肝與瘦體型脂肪肝
脂肪肝，醫學名稱為非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD），是一種肝臟累積過多脂肪的狀況，並非由酒精引起。當肝臟中脂肪含量超過5%時，就被診斷為脂肪肝。而瘦體型脂肪肝則是指在體重正常，甚至偏瘦的人群中出現的脂肪肝現象，這破壞了只有肥胖人群才會患有脂肪肝的傳統觀念。
成因與風險因素
- 遺傳因素：研究顯示，即使BMI（身體質量指數）正常，遺傳因素也可能導致某些人更容易積累肝脂肪。家族遺傳背景對脂肪肝的發展可能起著關鍵作用，即使體型不肥胖的個人也不例外。
- 飲食習慣：高糖、高脂肪的飲食，即使不導致體重增加，也可能增加脂肪在肝臟中積累的風險。飲食中攝取過多加工食品、高糖飲料和油炸食物可能導致脂肪肝的形成，即便體重處於正常範圍。
- 代謝症候群：即使體重正常，患有代謝症候群（如高血壓、高血糖、異常脂質血症）的人也更容易患有脂肪肝。代謝異常對肝臟功能的影響可能比單純體重增加更為顯著。
- 缺乏運動：缺乏足夠的身體活動會減慢新陳代謝，即使體重正常，也可能導致脂肪肝。定期運動能夠促進脂肪代謝和消耗，有助於維持肝臟健康，而不僅僅是體重的管理。
如何預防和治療
- 健康飲食：攝取均衡的飲食，減少糖分和飽和脂肪的攝入，增加蔬菜、水果和全穀類的比例。應該避免食用過多加工食品和高糖飲料，而是選擇天然、營養豐富的食物，例如新鮮蔬菜和水果、全穀類、健康蛋白質和健康脂肪。
- 規律運動：規律的身體活動有助於控制體重，並促進脂肪代謝，減少肝脂肪的積累。運動應該包括有氧運動和肌力訓練，每周至少150分鐘的中等強度有氧運動，加上兩次以上的肌力訓練，以維持身體健康和肝臟功能。
- 避免過量飲酒：即使脂肪肝非由酒精引起，過量飲酒也會加重肝臟的負擔，加劇脂肪肝的狀況。建議男性每天飲酒量不超過兩杯，女性則不超過一杯，並且避免酗酒和長期飲酒。
- 定期體檢：定期進行肝功能檢查和肝臟超聲波檢查，尤其是有脂肪肝風險因素的人。透過定期的體檢，可以及早發現脂肪肝的徵兆，並及時調整生活方式或接受治療，以防止疾病進展和併發症的發生。
脂肪肝不再是僅限於肥胖人群的疾病，瘦體型脂肪肝的存在提醒我們，即使外表看起來瘦弱，也可能隱藏著健康風險。透過了解脂肪肝的成因和風險因素，我們可以採取適當的預防措施，保持健康的生活方式，從而避免或減輕脂肪肝的發生。改變生活習慣，如健康飲食和規律運動，是預防和治療脂肪肝的關鍵。不要忽視定期體檢的重要性，這可以幫助及早發現並應對脂肪肝，保護你的肝臟健康。
